Semillas de
Calabaza o Pepita
Presentación: 100 gramos
Precio: $35 pesos
Nombre científico: Cucurbita pepo
Propiedades y usos:
- El valor nutricional más importante se encuentra principalmente en las semillas, cuyo consumo representa una importante aportación de proteínas y aceites.
- La comparación del contenido alimenticio de las semillas con el de la leche y los huevos permite observar que, en general, su contenido alimenticio es similar.
- Son ricos en vitaminas E, D y en minerales como magnesio, selenio, zinc además de aportar grasas monoinsaturadas altamente beneficiosas para el organismo.
- Las pepitas de calabaza pueden llegar a ser un ingrediente regular en nuestra dieta, podemos añadirla a diversos platillos, hacer nuestro propio pan y leche o consumirla como snaks en la colación.
Fuente: http://www.fundacionunam.org.mx/salud/contra-el-cancer-nada-como-comer/
Anne Iburg. (2007). Lexicón de los remedios caseros. Componentes,
efectos medicinales, aplicaciones. Ed. Iberlibro. España.
http://www.revistaciencias.unam.mx/pt/184-revistas/revista-ciencias-42/1734-calabazas-de-m%C3%A9xico.html
Importante: Consulte a su
Médico o especialista antes de usar la herbolaria como tratamiento alternativo.
