Nombre científico: Salvia hispanica L.
- Semillas de Chía - Calidad Premium -
- Las semillas de chía tienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3 y son ricas en fibra, proteína, antioxidantes, magnesio, zinc, hierro y calcio.
- Una opción para consumir este tipo de semilla, es triturarla en forma de harina, haciéndola más funcional y digestiva, ya que se mejora la absorción por parte del organismo y se aprovechan mejor las propiedades que éstas contienen.
- También puede consumirse poniéndola a remojar en agua y preparar aguas frescas o directamente la semillas en yogurt, ensaladas, helados, etc.