Presentación 100 gramos
Precio $35 pesos
Nombre común: Semilla de Mostaza Amarilla
Nombre científico: Brassica alba
Descripción y Propiedades: Las semillas de mostaza provienen de tres variedades: mostaza blanca (Sinapis alba), mostaza marrón india (Brassica juncea) y mostaza negra (Brassica nigra).
Nombre científico: Brassica alba
Descripción y Propiedades: Las semillas de mostaza provienen de tres variedades: mostaza blanca (Sinapis alba), mostaza marrón india (Brassica juncea) y mostaza negra (Brassica nigra).
Tiene un sabor intenso, picante y penetrante, que actúan como especia clave en la cocina internacional. Al natural son casi insípidas; su picor característico aparece al molerlas o remojarlas, liberando aceites esenciales. Son usadas para preparar el curry, mostaza casera, encurtirlas para añadir un toque crujiente y picante a ensaladas y pescados, tostarlas en aceite para aromatizar salteados, etc.
Importante: Consulte a su Médico o especialista antes de usar la herbolaria como tratamiento alternativo. No se recomienda durante el embarazo, lactancia, menores de edad y personas alérgicas a la semilla.
La información que se presenta no pretende diagnosticar, curar o prevenir alguna enfermedad.
